الشاورما النباتية بدون لحوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتم خلط الخميرة والسكر في الماء جيداً ثم يتم إضافة الدقيق مع الملح ويستمر التقليب حتى تمام العجن.

2. 2

   ثم تترك حتى نقوم بعمل الحشو حيث نقوم بوضع الزيت في الوعاء, ثم يضاف إليه الثوم.

3. 3

   وبعد قليل يتم إضافة السبانخ مع التقليب, حتى يتم التشويح جيداً وبعدها يضاف المشروم والملح ثم يرفع من فوق النار.

4. 4

   تحضر العجينة ونقوم بفردها قليلاً ونضع الحشو عليها وهنا يجب أن يكون الحشو غير ساخن, ثم نغلق العجينة عليها ونتركها حتى الخمر حوالي ساعة تقريباً, ثم ندخلها في درجة حرارة 180 لمدة ساعة وتقدم في الطبق مع ما يحلو لكم من المقبلات.

أسئلة شائعة عن الوصفة