طريقة عمل اللبنة الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللبنة الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 337 جم من اللبنة
- 1 باكيت توابل هندية
0.5 كوب ¼ : من الزبيب
- 0.25 كوب جوز أو لوز أو بندق (مفروم)
- خبز أو خضروات أو بقسماط
- خضروات ورقية مثل السبانخ أو اللفت أو الجرجير أو الخس ( اختياري )
خطوات التحضير
-
1
دائماً نقوم بتقديم اللبنة مع الزعتر بالطريقة التقليدية ولكن هل جربتى من قبل اللبنة بالنكهة الهندية إنها لذيذة جداً وتحتوى على الطعم الحار من توابل المسالا الهندية والطعم الحلو من الزبيب واللوز .
-
2
يمكنكِ تغيير نوع المكسرات و الفواكه المجففه حسب الذوق ويمكنكِ تقديم اللبنة فى الساندويتشات أو مع الخبز والخضار .
-
6
ملاحظة لذيذة : ما تبقى من اللبنة احتفظى به فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام .