طريقة عمل القطر للحلويات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القطر للحلويات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى السكر والماء في وعاء صغير .

  • 5

    ارفعى الوعاء على درجة حرارة مرتفعة حتى يغلى ويذوب السكر .

  • 9

    بعد أن يغلى اخفضى درجة الحرارة واتركيه علي درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق .

  • 13

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 17

    في منتصف هذه المدة أضيفى عصرة النصف ليمونة .

  • 21

    فى النهاية ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي ماء الزهر أو ماء الورد أو الفانيليا ( اختياري ) وقلبى .

  • 25

    عادة يستخدم القطر أو الشربات أو الشيرة في معظم الحلويات الشرقية وهو بارد .