القرع المحشى بالقمح

طريقة عمل القرع المحشى بالقمح خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 حبة قرع (يقطين)
• 1 كوب قمح أخضر مشوى أو فريكة
• 1 حبة بصل (مفروم)
• 2 كوب فلفل حلو مقطع (أخضر- أحمر- أصفر – برتقالى )
• 1 ليمونة
• التوابل : قرفة – كمون – هيل – فلفل أسود أو أبيض – بابريكا
• 3 فص ثوم مهروس مع القليل من الملح (اختياري )
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 3 كوب ماء أو مرق

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   القمح الأخضر المحمص أو الفريك هو القمح الذى يتم حصاده فى وقت مبكر ولقد كان هو الغذاء الأساسى لبلاد الشام فى لبنان وفلسطين و سوريا قبل إدخال الأرز ولذلك إلى الآن تجد عُشاقه فى كل مكان .

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير القرع المحشى بالقمح؟

يستغرق تحضير القرع المحشى بالقمح حوالي 90 دقيقة.

ما هي مكونات القرع المحشى بالقمح؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 1 حبة قرع (يقطين) ، 1 كوب قمح أخضر مشوى أو فريكة ، 1 حبة بصل مفروم ، 2 كوب فلفل حلو مقطع (أخضر- أحمر- أصفر – برتقالى ) ، 1 ليمونة ، التوابل : قرفة – كمون – هيل – فلفل أسود أو أبيض – بابريكا ( حسب الرغبة ) ، 3 فص ثوم مهروس مع القليل من الملح (اختياري ) ، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 3 كوب ماء أو مرق.

لكم شخص تكفي وصفة القرع المحشى بالقمح؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.