القرع المحشى بالقمح

طريقة عمل القرع المحشى بالقمح خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 حبة قرع (يقطين)
• 1 كوب قمح أخضر مشوى أو فريكة
• 1 حبة بصل (مفروم)
• 2 كوب فلفل حلو مقطع (أخضر- أحمر- أصفر – برتقالى )
• 1 ليمونة
• التوابل : قرفة – كمون – هيل – فلفل أسود أو أبيض – بابريكا
• 3 فص ثوم مهروس مع القليل من الملح (اختياري )
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 3 كوب ماء أو مرق

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   القمح الأخضر المحمص أو الفريك هو القمح الذى يتم حصاده فى وقت مبكر ولقد كان هو الغذاء الأساسى لبلاد الشام فى لبنان وفلسطين و سوريا قبل إدخال الأرز ولذلك إلى الآن تجد عُشاقه فى كل مكان .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير القرع المحشى بالقمح؟

يستغرق تحضير القرع المحشى بالقمح حوالي 90 دقيقة.

ما هي مكونات القرع المحشى بالقمح؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 1 حبة قرع (يقطين) ، 1 كوب قمح أخضر مشوى أو فريكة ، 1 حبة بصل مفروم ، 2 كوب فلفل حلو مقطع (أخضر- أحمر- أصفر – برتقالى ) ، 1 ليمونة ، التوابل : قرفة – كمون – هيل – فلفل أسود أو أبيض – بابريكا ( حسب الرغبة ) ، 3 فص ثوم مهروس مع القليل من الملح (اختياري ) ، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 3 كوب ماء أو مرق.

لكم شخص تكفي وصفة القرع المحشى بالقمح؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.