الكوسا بالريحان والصنوبر
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكوسا بالريحان والصنوبر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسا بالريحان والصنوبر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 حبة
كوسا
(كبير الحجم)
-
6 ملعقة كبيرة
2 بيو الريحان
-
2 ملعقة
كبية جبن بارميزان
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر أو جوز
(محمص)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المعروف عن الكوسا أنها لها نكهة خفيفة وأنه يمكن شوائها أو قليها أو وضعها فى الفرن أو أن تطهى على البخار ( سوتيه ) .
-
3
وعندما يأتى موسم الكوسا فى فصل الصيف نحتاج إلى وصفات مختلفة لتحضير الكوسا وعن طريق جديدة لتتبيلها ومن الطرق الجديدة جداً هى تقطيع الكوسا إلى شرائط باستخدام مقشرة الخضروات ( مع تجنب البذور ) لتكون مثل المكرونة أو النودلز .
-
5
فقط أضيفي لشرائط الكوسا صلصة البيستو ذات النكهة القوية بالثوم والريحان وتناوليها بهذه الطريقة الصحية ….
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.