الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة
طعام من زيت الزيتون
-
100 جم
من البصل٬
(مفروم)
-
2 فص
من الثوم٬ ان
(مفروم)
-
150 جم
من الفليفلة الحلوة الخضراء٬
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الأوريغانو المجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
من إكليل الجبل المجفف
-
0.25 ملعقة صغيرة
من مسحوق الفلفل ال
(حلو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الكمون ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الكزبرة ال
(مطحون)
-
450 جم
من الطماطم٬ ال
(مهروس)
-
1 ملعقة طعام
من معجون الطماطم
-
2 مكعب
من مرقة الدجاج ماجي
-
250 مل
من الماء
-
240 جم
من الفاصوليا السوداء المعلبة
-
240 جم
من الفاصوليا البيضاء كانيلّّيني المعلبة
-
240 جم
من الحمّص المعلّب٬ المصفّى
-
2 ملعقة
طعام من الكزبرة٬ ال
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخن زيت الزيتون في قدر، يُقلّى البصل والثوم قليلاً حتى يصبح البصل لينًا، تُضاف الفليفلة الحلوة الخضراء، الأعشاب، التوابل، الطماطم، معجون الطماطم ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق.
-
2
يُضاف الماء، الفاصوليا والحمّص إلى المزيج ويُترَك على النار حتى يغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
-
3
يُحرَّك المزيج وتُضاف إليه الكزبرة المفرومة ثم يُقدَّم.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة؟
يستغرق تحضير الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة حوالي 45 دقيقة (25 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة؟
تحتاج إلى 18 مكونات: ملاعق طعام من زيت الزيتون، غ من البصل٬ مفرومة، فصوص من الثوم٬ مفرومان، غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مفرومة، ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف، ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف، ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو، ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار، ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، غ من الطماطم٬ المهروسة، ملعقة طعام من معجون الطماطم، مكعبات من مرقة الدجاج ماجي، مل من الماء، غ من الفاصوليا السوداء المعلبة، غ من الفاصوليا البيضاء كانيلّّيني المعلبة، غ من الحمّص المعلّب٬ المصفّى، ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.