لفائف الكريب بالسلمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الكريب اخلطي اللبن مع البيض والدقيق والملح والفلفل واخلطي جيداً إلى أن يتجانس الخليط وتصبح سائلة

2. 2

   في مقلاة ضعي الزبدة ثم الكرات المقطع والبقدونس والملح واخلطي جيداً إلى أن يدبل الكرات وينضج

3. 3

   ثم ضعي كمية الكريمة كلها وحركي جيداً واتركيها تتجانس مع الخليط واتركيه إلى أن ينضج

4. 4

   في مقلاة ضعي القليل من الزيت وضعي كمية من خليط الكريب واتركيه إلى أن تحمر واقلبيه على الوجه الأخر

5. 5

   ضعي قطعة الكريب ثم ضعي فوقها قطع من السلمون المدخن وفوقه الخلطة ثم لفيه على شكل رول أو أي شكل تحبيه ثم قطعيه وتزين وتقدم