البروكسل المشوي بالجبن والثوم – وصفات دايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   براعم البروكسل مثل الكرنب (الملفوف)، لكنها قطع صغيرة الحجم وسريعة الطهي وتقدم عادة كطبق جانبي، مثل : البروكسل المشوي بالثوم والليمون، قطعي براعم البروكسل إلى نصفين.

2. 5

   في وعاء صغير، امزجي الثوم وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل.

3. 9

   أضيفي خليط الزيت إلى البروكسل وقلبي جيداً.

4. 13

   افردي قطع البروكسل في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون وضعيها في الفرن على حرارة 420 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

5. 17

   عند التقديم أضيفي فتات الجبن الفيتا.

6. 21

   تناولي البروكسل المشوي مع فيليه سمك السلمون المشوي كوجبة رئيسية وصحية.