الأرانب على الطريقة الايطالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتتبيل الأرنب بالملح والفلفل من جميع الاتجاهات .

2. 9

   أضيفي شرائح الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى .

3. 13

   ثم أضيفي الطماطم المفرومة والمرق، حركي المكونات بشكل جيد ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرنب .

4. 17

   ارفعي قطع الأرنب من المرق، باستخدام ملقط الطعام .

5. 21

   أضيفي الأعشاب الطازجة المفرومة إلى المرق واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى .

6. 25

   أضيفي قطع الأرنب مرة أخرى إلى المرق وقلبي قليلاً ثم غطي الوعاء لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن الأرنب .

7. 29

   ضعي قطع الأرنب مع صوص المرق في طبق التقديم .