طريقة عمل كيك ساندوتش مونت كريستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك ساندوتش مونت كريستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 900 جم عجينة الخبز أو الكرواسون
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق السكر
- 12 شريحة جبن سويسري
- 8 شريحة مرتديلا بقري
- 8 شريحة مرتديلا ديك رومي
- 0.33 كوب مربى الفراولة
خطوات التحضير
-
5
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 33 دقيقة أو حتى يصبح سطح العجين ذهبياً ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركيه لتبرد مدة 10 دقائق، ثم أزيلي الخبز من الصينية واتركيه على رف التبريد الشبكي ليبرد تماماً، حوالي 40 – 50 دقيقة ثم قطعي الخبز إلى نصفين أفقياً، ضعي الخبز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أذيبي الزبدة في الميكروويف وادهني بها سطح الخبز.
-
9
رصي نصف كمية شرائح الجبن ثم المرتديلا في شريحة واحدة من الخبز، والجانب الآخر رصي شرائح الجبن المتبقية ووزعي المربى فوقها ثم رصي مرتديلا الديك الرومي فوق الديك الرومي.
-
13
ضعي الصينية في الفرن لمدة 8 – 12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ثم غطي الخبز المزخرف بعناية على حلقة الخبز الأخرى ورشي مسحوق السكر على سطح الخبز.