كيك الجزر بالكريمة
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل كيك الجزر بالكريمة خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 حبة
بيض
-
0.5 كوب
زيت نباتي
-
0.5 كوب
سكر بني
-
رشّة
ملح
-
2 كوب
طحين
-
1 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
2 ملعقة صغيرة
بكينج باودر
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة،
(مطحون)
-
2 كوب
جزر، خشن
(مفروم)
-
0.5 كوب
مربى جزر،
(مطحون)
-
0.5 كوب
جوز، خشن ومحمص
(مفروم)
-
كمية من مربى الجزر الغير للتزيين
(مطحون)
- مكونات كريمة التزيين:
-
400 مل
كريمة خفق
(طازج)
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
حبة
بشر برتقال، إختياري لإضافة النكهة واللون
-
3 ملعقة كبيرة
كريمة حامضة
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة عمل الكريمة:تخفق الكريمة الطازجة مع الفانيليا والسكر الناعم من جهة أخرى تخفق الكريمة الحامضة ثم تضاف إلى الكريمة الطازجة بواسطة ملعقة برفق مع إضافة برش البرتقال .
-
2
طريقة عمل الكيك :تنخل المكونات الجافة مع بعض (الطحين -الملح- الصودا- البكينج باودر- القرفة) ويخلط معهم الجوز ويرمد جيداً بالقليل من الطحين حتى لا يهبط في قاع الكيك عند الخبز .
-
3
يخفق البيض جيداً مع السكر والزيت والفانيليا .
-
4
تضاف مربى الجزر ثم المكونات الجافة تدريجياً مع الجزر .
-
5
يسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وتدخل الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية من 40 إلى 50 دقيقة حسب نوع الفرن .
-
6
تخرج من الفرن وتترك لدقائق لتبرد ثم تخرج من الصينية وتوضع فوق شبك حتى تبرد تماماً .
-
7
يزين الكيك بعد أن تبرد كلياً بالكريمة الخفيفة وشرائح من مربى الجزر.
-
8
وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك الجزر بالكريمة؟
يستغرق تحضير كيك الجزر بالكريمة حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات كيك الجزر بالكريمة؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 4 حبة بيض، ½ كوب زيت نباتي، ½ كوب سكر بني، رشة ملح، 2 كوب طحين، 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا، 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر، 2 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة، 2 كوب جزر، مفروم خشن، ½ كوب مربى جزر، مطحون، ½ كوب جوز، مفروم خشن ومحمص، كمية من مربى الجزر الغير مطحون للتزيين، مكونات كريمة التزيين:، 400 ملليلتر كريمة خفق طازجة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، بشر حبة برتقال، إختياري لإضافة النكهة واللون، 3 ملعقة كبيرة كريمة حامضة، 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
لكم شخص تكفي وصفة كيك الجزر بالكريمة؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.