كرات الكوسا المقلية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كرات الكوسا المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الكوسا المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 كوب
كوسة
(مبشور)
-
1 حبة
بيض
-
0.5 كوب
1 خليط البان كيك
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل
-
1 كوب
زيت جوز الهند
-
1 كوب
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي الكوسة المبشورة مع البيض وخليط البان كيك والملح والفلفل، قلبي حتى تصبح المكونات عجينة ناعمة.
-
5
سخني زيت جوز الهند مع زيت الزيتون (يمكنكِ استخدام أي نوع زيت) على نار متوسطة الحرارة في مقلاة عميقة، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة واقليها في الزيت الساخن لمدة 2 – 3 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
9
صفي كرات الكوسة على مناشف المطبخ الورقية.
-
13
قدميها مع صلصة الرانش.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.