طريقة عمل كرات دجاج البفلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات دجاج البفلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على حرارة 180 درجة وتجهز صينية للفرن مبطنة بورق الخبز.

  • 2

    في بولة كبيرة نخلط الدجاج ونوعي الجبنة والصلصة الحارة والبصل الأخضر.

  • 3

    نأخذ مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وتشكل على هيئة كرة لحين انتهاء الكمية.

  • 4

    نحضر 3 أوعية ونضع في الأول الدقيق والثاني البيض مع الحليب والثالث الكورن فليكس.

  • 5

    تدحرج كل كرة أولا بالطحين ثم بالبيض ثم بالكورن فليكس.

  • 6

    ترص الكرات على صينية الفرن.

  • 7

    تخبز بالفرن مدة 20-25 دقيقة حتى تتحمر.

  • 8

    تقدم مع صلصة الباربيكو والكاتشاب.. بالهنا والشفا.