طريقة عمل كرة الجبن بصلصة المانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرة الجبن بصلصة المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( الجبن الكريمي ، صلصة المانجو ، البصل الأخضر ، مسحوق الكاري ، الملح والفلفل ) .

  • 6

    قلبي المكونات لعدة مرات بواسطة ملعقة سيليكون .

  • 10

    ثم أضيفي مزيج الجبن الشيدر والفلامنك .

  • 14

    تذوقي الخليط ، فمن الممكن يحتاج قليل من الملح والفلفل والكاري .

  • 18

    ضعي الجبن بشكل كرة على كيس بلاستيكي .

  • 22

    قومي بتغطية جميع جوانب الجبن بحيث تكون أطراف الكيس البلاستيكي إلى اعلى ، كما هو بالصورة .

  • 26

    من الممكن أيضا أن تضعي الجبن في وعاء زجاجي ، وتخزينها في الثلاجة لبضعة أيام .

  • 30

    ضعي كرة الجبن في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم اخرجيها وغطي جميع جوانبها بالجوز المفروم ، قدميه مع شرائح التورتيلا شيبس أو تاكو شيبس .

  • 34

    قدميها بشكل آخر ، ضعي الجبن في طبق التقديم وأضيفي قليل من صلصة المانجو وشرائح البصل الاخضر والجوز المفروم ومبشور الجبن .