كوكيز رقائق الشوكولاته – حلويات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير كلا من المكونات الجافة ( نوعين الطحين – البيكنج صودا – الملح ) وقلبيهم معا , ضعى فى وعاء آخر المكونات السائلة ( نوعين السكر – الزبدة – بياض البيض – صلصة التفاح – الفانيليا ) وقلبيهم معا حتى يندمجوا .

2. 5

   أضيفي خليط المكونات السائلة الى خليط المكونات الجافة وقلبي بشكل جيد جدا باستخدم مضرب السلك اليدوى ( اذا كان العجين مفتت أضيفي قطرات من الماء حتى ينعم فقط اذا لزم الأمر ) .

3. 9

   أخيرا أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي .

4. 13

   وزعى الخليط باستخدام ملعقة كبيرة فى صينية مبطنة بورق السيلكون أو الزبدة ومدهونة بالقليل من الزيت .

5. 17

   اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق ثم اتركى الكوكيز ليبرد فى الصينية لمدة 10 دقيقة بعد ذلك ارفعيه جانبا ليبرد تماما .

6. 21

   بعد أن يبرد الكوكيز تناوليه مع الحليب كحلوى لذيذة وصحية وقليلة السعرات الحرارية فى رأس السنة .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 171 كالورى .