طريقة عمل كوكتيل بلودى مارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكتيل بلودى مارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب عصير طماطم
- 1 فنجان عصير ليمون
- جم حبة خيار متوسطة الحومقشرة
- 0.33 كوب خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 6 ملعقة صغيرة 1 صلصة رسيير شاير
- 0.5 ملعقة صغيرة صلصة حارة ( أو أكثر حسب الذوق )
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح ( اختياري )
- أرباع ليمون
- كوب ملح وفلفل أسود أو مسحوق الفلفل الأحمر ال لحواف ال (حار)
- الكثير من الثلج للتقديم
الزينة : كرفس – جزر – فلفل رومى – فلفل أخضر صغير – طماطم كرزية – خيار مخلل – زيتون أخضر ..الخ
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( عصير الطماطم – عصير الليمون – الخيار – الخل – بودرة البصل – صلصة رسيستير شاير – الصلصة الحارة ) ثم امزجى المكونات معاً على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة تماماً .
-
2
أضيفي الصلصة الحارة والفلفل الاسود والثوم وامزجى لثوانى معدودة ثم اضيفي الملح وتذوقى لضبطه حسب الذوق .
-
10
املئ الأكواب بالثلج ثم اسكبى الكوكتيل ويتم تزيين المشروب بالليمون أو احدى الخيارات المذكورة فى المقادير .
-
14
قدمى المشروب يوم 1 يناير حيث أنه اليوم العالمى له .