قوارب الكوسا بالجبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قوارب الكوسا بالجبن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
كوسة
-
112 جم
جبن كريمي
-
84 جم
جبن الشيدر
(مبشور)
-
34 ملعقة كبيرة
3 – 4 زبادي يوناني أو لبنة أو قشدة حامضة
-
12
1 – 2 فلفل مخلل الهالبينو،
(مقطع مكعبات)
-
1 قرن
فلفل هالبينو،
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.33 كوب
فتات خبز البانكو
-
بقدونس ، للتزيين، اختياري
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي وعاء طهي كبير مملوء بالماء على نار متوسطة الحرارة واتركيه ليغلي، في هذا الوقت قطعي الكوسة إلى نصفين بالطول ثم ضعي الكوسة في الماء المغلي لمدة دقيقتين، ارفعي الكوسة وضعيها في ماء بارد فوراً واتركيها لتبرد ثم صفيها.
-
5
اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة و3/2 كوب من مبشور جبن الشيدر والمخلل ومسحوق الثوم والملح والفلفل، ثم املئي قلب الكوسة بهذا الخليط ورشي مبشور الشيدر على سطحها.
-
9
قومي بتحميص البانكو (بقسماط الخبز الإيطالي) في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة مع قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً (اختياري) ثم وزعيه فوق الجبن.
-
13
رصي قوارب الكوسة في صينية خبز مبطنة بقليل من الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة.
-
17
قطعي الكوسة إلى قطع متوسطة الحجم.
-
21
قدميها ساخنة على سفرتك اللذيذة واستمتعي بها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قوارب الكوسا بالجبن؟
يستغرق تحضير قوارب الكوسا بالجبن حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات قوارب الكوسا بالجبن؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 حبة كوسة ، 112 جرام جبن كريمي ، 84 جرام مبشور جبن الشيدر ، 3 – 4 ملعقة كبيرة زبادي يوناني أو لبنة أو قشدة حامضة ، 1 – 2 فلفل مخلل الهالبينو، مقطع مكعبات ، 1 قرن فلفل هالبينو، مفروم ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم ، 8/1 ملعقة صغيرة ملح ، 3/1 كوب فتات خبز البانكو ، بقدونس مفروم، للتزيين، اختياري.
لكم شخص تكفي وصفة قوارب الكوسا بالجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.