قوارب البطاطا الحلوة – وصفات رجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بعمل عدة ثقوب فى البطاطا الحلوة باستخدام شوكة ثم ضعيها فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم وضعيها بالفرن الساخن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية ثم اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق .

2. 5

   فى نفس الوقت قلبي الفاصوليا الحمراء المهروسة مع بهارات التاكو واتركيهم جانبا , افتحى البطاطا من المنتصف بشكل مستعرض ثم استخرجى لحمها باستخدام ملعقة ( مع ترك 1/4 سم تقريبا سليما ) .

3. 9

   ادهنى كلا منهما بزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وضعيهم فى الفرن تحت الشواية لمدة 2 : 3 دقائق .

4. 13

   املئ كل حبة من البطاطا بالفاصوليا الحمراء وحوالى معلقة كبيرة من السالسا .

5. 17

   وزعى فوق سطح كل قطعة من البطاطا ملعقة كبيرة من الجبن الشيدر المبشورة .

6. 21

   ضعى البطاطا فى الفرن تحت الشواية لمدة 2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ثم زينيها بالبصل الأخضر والكزبرة المفرومة وتؤكل ساخنة .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكن حفظ البطاطا الحلوة فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة 2 : 3 أيام ويمكن أيضا هرسها مع القليل من الزبدة والحليب الخالى الدسم والملح والفلفل الاسود وتقديمها مع الدجاج , هذه الوصفة تحتوى على 150 كالورى .