كب كيك الشوكولاتة بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لحشوة الجبن : اخفقي الجبن مع البيض والسكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيف رقائق الشوكولاتة الصغيرة وقلبي.

2. 5

   لعمل الكب كيك : اخلطي الطحين والسكر والكاكاو والبكينح صودا والملح في وعاء كبير.

3. 9

   أضيفي الماء والزيت والخل تدريجياً إلى المكونات الجافة واخفقي جيداً.

4. 13

   املئي نصف قوالب كب كيك الورقية الصغيرة بخليط الشوكولاتة.

5. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الكب كيك في الصينية لمدة 5 دقائق ليبرد ثم اخرجيه وضعيه على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

6. 25

   لعمل الكريمة : اخفقي الزبدة والفانيليا والسكر الناعم والجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً.

7. 29

   ضعي الكريمة في كيس تزيين الحلواني وزيني سطح الكب كيك.

8. 33

   قدميه لضيوفك مع مشروب ساخن.

9. 37

   كل عام وأنتم بخير.