طريقة عمل كعكات القلوب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعكات القلوب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام الشوبك افردى عجينة التارت ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة وباستخدام قطاعة الكوكيز على شكل قلب قومى بتقطيع العجينة الى قلوب , ثم ضعى (على نصف الكمية ) معلقة صغيرة من مربى الفراولة فى منتصف كل قلب .

  • 5

    أغلقى كل قلب من العجين بقلب أخر واضغطى على الحواف جيد ثم باستخدام شوكة زخرفى الحواف , أخيرا قومى بعمل فتحة صغيرة فى سطح العجين لتنفيس البخار أثناء الخبز .

  • 9

    ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 لمدة 20 دقيقة , ثم ضعى الصينية تحت الشواية لعدة دقائق حتى يأخذ سطح كعكات القلوب اللون البنى ( اختياري ) .

  • 13

    بعد أن تبرد الكعكات وزعى عليهم القلوب الملونة وثبتيهم باستخدام المربى .

  • 17

    قدميهم فى يوم الحب واستمتعى بهم .

  • 21

    يوم حب سعيد .