طريقة عمل كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 9 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعكة مثلّجة بألواح الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 397 جم من حليب نستله المكثف المحلى
- 600 مل من الكريما المخفوقة
- 2 لوح من كيت كات تشنكي
1.5 ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير٬ مذو
خطوات التحضير
-
1
يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة في وعاء خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج خفيف ومقشّد.
-
2
يسكب نصف المزيج في قالب حلوى مستطيل الشكل حجم 23 سم طول x 12 سم عرض ويوضع كيت كات تشنكي فوق المزيج. يوضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
-
3
تضاف قهوة نسكافه سريعة التحضير إلى المزيج المتبقي و يخلط المزيج جيداً.
-
4
يؤخذ القالب من الثلاجة، ويضاف إليه مزيج قهوة نسكافه ويغطى بنيلون ويثلّج لمدة 12 ساعة.
-
5
يقطع القالب إلى شرائح عند التقديم.