كاساديا اللحم المفروم – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير مكونات سلطة بيكو دى جالو وقلبيهم معا ( الكزبرة – الطماطم – البصل الأخضر – البصل الأحمر – عصير الليمون ) .

2. 5

   سخنى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت وضعى التورتيلا لمدة 2 دقيقة على كل جانب أو حتى تأخذ اللون الذهبى .

3. 9

   وزعى على نصف قطعة من التورتيلا ( وهى فى المقلاة ) ربع كوب من من اللحم المفروم المعصج ثم الجبن الشيدر ثم البيكو دى جالو .

4. 13

   أغلقى النصف الثانى من التورتيلا حول الحشوة وتترك على النار لمدة 1: 2 دقيقة على كل جانب أو حتى يذوب الجبن .

5. 17

   ابعدى التورتيلا عن النار وقطعيها الى 3 مثلثات ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

6. 21

   تناولى الكاساديا وهى ساخنة واستمتعى بها .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 211 كالورى لكل 3 مثلثات .