طريقة عمل حمص الشام المشطشط

وصفة اليوم في موقع أكلة خصصت لك وصفة مشروب حمص الشام المشطشط الصحي .لمعرفة الطريقة والمحتويات إكتشفيها أدناه.

المقادير

• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 2 عدد طماطم
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 كوب ماء
• 1.5 ملعقة صغيرة شطة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 عدد بصلة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 1 كوب حمص
• 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة فص ثوم (مهروس)

خطوات التحضير

• 1

  قومى بنقع الحمص لمدة 24 ساعة فى الماء.

• 2

  ضعي الحمص على النار مع بصل و طماطم مفرومة و طماطم بيوريه و ملح وفلفل و كمون و ثوم.

• 3

  اتركيه على النار لمدة ساعة على الاقل ثم ضيفى ملح الليمون و عصير الليمون عليه .

• 4

  ضيفى الشطة و اتركيه حتى يغلى ثم يرفع و يقدم بالهنا.