حلوى ليالي لبنان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حلوى ليالي لبنان خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
حليب
-
34 ملعقة كبيرة
3 إلى 4 سكر
-
4 ملعقة كبيرة
نشاء
-
ماء ورد وماء زهر
-
6 حبة
2 إلى 3 مكة مع السكر
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
-
0.5 كيلو
جرام قشطة جاهزة
-
6 حفنة
فق حلبي
(مطحون)
-
2
موز
-
0.25 كوب
لوز
(محمص)
-
قطر سكر أو عسل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن كوبان من الحليب في قدر حتي الغليان
-
2
يذوب النشا مع الكوب الباقي من الحليب والسكر ثم يضاف إلى الحليب الساخن ويخلط معه
-
3
يوضع الخليط على النار حتي يصبح كثيف ثم تطفأ النار
-
4
يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر والمستكة المطحونة مع 1/2 ملعقة من السكر ويخلط المزيج جيداً
-
5
يسكب المزيج في طبق تقديم مسطح ويترك جانباً حتي يبرد تماماً
-
6
تسكب القشطة الجاهزة فوق المزيج على شكل كومات
-
7
يزين الطبق باللوز والصنوبر والفستق الحلبي المطحون ويحفظ في البراد
-
8
قبل التقديم مباشرة يزين الطبق بالموز المقطع إلى شرائح ويسكب فوقه العسل أثناء تقديمه ويمكن تقديم هذه الحلوى أيضاً مع قطر السكر بدل العسل
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلوى ليالي لبنان؟
يستغرق تحضير حلوى ليالي لبنان حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات حلوى ليالي لبنان؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 أكواب حليب، 3 إلى 4 ملاعق كبيرة سكر، 4 ملاعق كبيرة نشاء، ماء ورد وماء زهر، 2 إلى 3 حبات مستكة مطحونة مع السكر، 2/1 ملعقة صغيرة سكر، 2/1 كيلو جرام قشطة جاهزة، حفنة فستق حلبي مطحون، 2 موز، 4/1 كوب لوز محمص، قطر سكر أو عسل.
لكم شخص تكفي وصفة حلوى ليالي لبنان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.