طريقة عمل جيوب التورتيا – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جيوب التورتيا – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 شريحة تورتيلا (غير مطبوخة)
- 12 شريحة جبن
- 12 شريحة مرتديلا التركي أو البقري أو الدجاج
- زيت زيتون (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة ( طريقة التورتيلا بإتباع الرابط ).
-
5
ضعي شريحة جبن في منتصف التورتيلا.
-
9
ضعي شريحة من المرتديلا فوقها.
-
13
اطوي جانبي التورتيلا من الجانبين.
-
21
كرري ذلك في الكمية المتبقية.
-
25
يمكنكِ تخزين جيوب التورتيا في كيس بلاستيك محكم الغلق وضعيه في الثلاجة لوقت القلي.
-
29
سخني قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة واقلي جيوب التورتيا على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
33
قدميها في وجبة الافطار مع التغميسة المفضلة لديكِ ( جربي قلاية البندورة بالبصل ).