فطيرة الذرة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق نضع السمن والسكر ونخفق بواسطة المضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كريمى ومتجانس.

2. 2

   ثم فى وعاء اخر نضع البيض والفانيليا ونخفق جيدا حتى يغلظ قوامة.

3. 3

   ثم نضيف البيض المخفوق وعصير البرتقال لخليط السمن والسكر و نخفق جيدا حتى يتجانسوا.

4. 4

   ثم فى وعاء اخر نخلط الدقيق مع الباكينج بودر ورشة الملح.

5. 5

   ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج لخليط السكر والسمن مع الخفق المستمر.

6. 6

   ثم نصب خليط فطيرة الذرة فى صينية مدهونة بالزبد.

7. 7

   ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تنضج ثم تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.