فطيرة المشمش والشيكولاتة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فطيرة المشمش والشيكولاتة خطوة بخطوة بـ12 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3
ك دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
حليب بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة
-
1
بيض
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة لينة
-
1 كوب
حليب
-
قطعة
شيكولاتة
-
قطعة
شيكولاتة بيضاء
-
قطعة
مشمش جاف صغيرة
-
1
بيض مخفوق للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينخل الدقيق والسكر والحليب البودرة والملح وتضاف الخميرة
-
2
يضاف البيض لخليط الدقيق ويُقلب
-
3
تضاف الزبدة ويقلب الخليط حتى تندمج المكونات
-
4
يضاف الحليب السائل ويُقلب الخليط حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك
-
5
يفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على شكل مستطيل
-
6
يدهن أطراف العجين بالماء
-
7
يرش المشمش والشيكولاتة السوداء والبيضاء على كل العجين
-
8
يلف على هيئة رول ويقطع حلقات
-
9
تدهن صينية فرن مستديرة بقليل من الزبدة وترص حلقات العجين بحيث يوضع طرف كل حلقة على الحلقة التي قبلها لتكون على شكل سلسلة
-
10
تغطى بقطعة قماش وتترك في مكان دافئ لمدة 35 دقيقة لتخمر
-
11
يجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية
-
12
يدهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات فطيرة المشمش والشيكولاتة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 ك دقيق، 2 ملعقة كبيرة سكر، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة خميرة، 1 بيض، 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة، 1 كوب حليب، شيكولاتة قطع، شيكولاتة بيضاء قطع، مشمش جاف قطع صغيرة، 1 بيض مخفوق للدهن.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة المشمش والشيكولاتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.