طريقة عمل فتة شاورما الفراخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة شاورما الفراخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو دجاج فيليه
- 0.25 كوب خل
- 4 عصير ليمونات
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.66 كوب زيت
- 1 حبة فلفل رومى شرائح
- 1 حبة طماطم كبيرة (مقطع مكعبات)
- ملح وفلفل
- أرز مفلفل
- عيش (مقطع مكعبات)
- لوز وبندق ين ومقشرين (مسلوق)
- قليل من المرقة
مقادير الصوص
- ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقه كبيرة طحينة
- ليمونة
- ملعقة كبيرة خل
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
تقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة
-
2
ثم نخلط المقادير مع بعض والليمون والخل والملح والفلفل والزيت
-
3
ونقلب الدجاج فيهم جيدا ونغطيه ونتركه
-
4
ضعي نضع الدجاج على نار هادئة إلى أن تجف كل السوائل ثم نضيف فلفل رومى شرائح وطماطم مكعبات ونقلب جيداً
-
5
ونضيف ملعقة خل كبيرة ونغلق النار ونقلب
-
6
حمصي الخبز والمكسرات جيداً
-
7
جهزي الصوص واخلطي المايونيز والطحينة ثم ضيفي الخل والليمون والملح والفلفل ونضيف ماء حتى يصبح القوام متجانس
-
8
نضع العيش فى الطبق ونسقيه بالمرق ونرش قليل من الصوص ونغطيه ونتركه يتشرب قليلا
-
9
?نضيف الأرز ونضيف الشاورما ونضيف الصوص والمكسرات وتقدم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فتة شاورما الدجاج! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.