تعد السبانخ الحل الممتاز لعمل الدايت٬ لأنها تتميز بنسبة سعراتها المنخفضة٬ و بتتبيلها سيدتي بالبهارات تعطيكي أشهى اكلات الدايت. تقدم لكي أكلة الطريق الأمثل لفطائر مميزة و شهية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الحشوة قومي بوضع البصل في إناء وضيفي له الملح والسماق، ثم ضيفي السبانخ والكمون والصنوبر وقلبي المكونات حتى تتداخل سويًا.

  • 2

    ولتحضير العجينة قومي بنخل الدقيق الأسمر ودقيق القمحة الكاملة والملح والخميرة في إناء آخر.

  • 3

    ضيفي الماء إلى المكونات وقلبي العجين بيدك حتى تحصلي على تتداخل المكونات، ثم غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين.

  • 4

    قومي بفرد العجين على سطح صلب منشور بالدقيق وقومي بتشكيها إلى دوائر متساوية وبواسطة ملعقة صغيرة قومي بوضع القليل من الحشوة داخل العجين ثم أغلقي الدائرة على شكل مثلث.

  • 5

    ادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من الزيت ثم ضعي بها المثلثات وأدخليها الفرن حتى يحمر وجه العجين وقدميها على سفرتك في أطباق التقديم.