فرايد نودلز باللحم
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فرايد نودلز باللحم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
200 جم
لحم بفتيك
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.75 ملعقة صغيرة
نشا
-
0.5 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الخفيفة
-
0.125 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا الداكنة
-
القليل من السكر
- مقادير النودلز :-
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
-
8 حبة
فطر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
450 جم
نودلز يابانى
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 من صلصة الصويا الداكنة
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 من صلصة الصويا الفاتحة
-
0.25 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 باقة
سبانخ مغسولة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى شرائح اللحم بكلا من ( النشا – السكر – صلصة الصويا الداكنة والفاتحة ) وتترك جانباً لمدة 5 : 10 دقائق ، بعد ذلك سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعى شرائح اللحم حتى يخرج ماؤها ثم اتركي اللحم على نار منخفضة حتى ينضج .
-
5
ارفعى اللحم من المقلاة وضعى مكانه 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى مع الفطر ويطهى على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة .
-
9
أضيفي النودلز المسلوقة إلى المقلاة مع إضافة اللحم مرة أخرى وقلبي .
-
13
الآن أضيفي صلصة الصويا الفاتحة والداكنة والسكر وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بحيث تتغلف النودلز بالصلصة ويصبح لونها بنى داكن ( أضيفي المزيد من صلصة الصويا إذا لزم الأمر ) .
-
17
أخيراً أضيفي السبانخ وقلبيها مع النودلز حتى تذبل .
-
21
قدمى النودلز على الفور وهو ساخن ويمكنكِ إضافة بعض قطرات من الخل البلسمى قبل تناولها مباشرة إذا رغبتِ فى ذلك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فرايد نودلز باللحم؟
يستغرق تحضير فرايد نودلز باللحم حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات فرايد نودلز باللحم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 200 جرام لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة ، ¾ ملعقة صغيرة نشا ، ½ ملعقة صغيرة صلصة الصويا الخفيفة ، 1/8 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة ، القليل من السكر ، مقادير النودلز :- ، 3 ملعقة كبيرة زيت ، 8 حبة فطر مقطع شرائح رقيقة ، 450 جرام نودلز يابانى ، 2/1 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الداكنة ، 2/1 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الفاتحة ، ¼ ملعقة صغيرة سكر ، 1 باقة سبانخ مغسولة.
لكم شخص تكفي وصفة فرايد نودلز باللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.