طريقة عمل فرايد بنانا بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرايد بنانا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 عدد موز (طازج)
- 3 ملعقة صغيرة نشا
- 2 عدد بيضة (طازجة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب دقيق
- 1 كيس فانيليا
- 0.5 كوب لبن الدسم (كامل)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء عميق نخلط جميع المكونات عدا الموز جيدا جدا حتى تتجانس المكونات تماما.
-
2
يقطع الموز إلى شرائح سميكة قليلا.
-
3
تغمس شرائح الموز فى الخليط السابق بحيث يغلف الخليط شرائح الموز من جميع الجهات.
-
4
فى زيت ساخن غزير تقلى شرائح الموز حتى يصبح لونها ذهبى.
-
5
تنشل على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد ويوضع فى طبق التقديم وينثر علية سكر بودرة ويقدم بالهنا والشفا.