طريقة عمل دجاج بالبرتقال

طريقة عمل دجاج بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 قطعة أفخاد دجاج مخلية من الجلد والعظم تماما و صغيرة (مقطع)
• 4 بيض
• 2 ملعقة نشا الذرة
• زيت نباتي أو زيت السمسم لقلي الدجاج للصلصة
• 0.5 كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني أو أبيض أو عسل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 0.25 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة جنزبيل (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة (اضافي)
• 1 حبة قشر برتقال
• 0.25 كوب ماء
• 2 بصل أخضر (مقطع شرائح)
• رشّة ملح وفلفل أحمر

خطوات التحضير

• 1

  دجاج بالبرتقال وصفة غريبة ومختلفة يخاف البعض من تجربتها ولكن ننصحك بتذوقها فهى وصفة لذيذة جدا ومختلفة عن كل وصفات الدجاج