بطاطس بالكارى والحمص

بطاطس بالكارى والحمص

117 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

الكاري من أشهر البهارات المعروفة في المطبخ الهندي في جميع أطباقه تقريبا يجب أن يحتوي على هذا المكون الأساسي ومن بين الأطباق التي يحضر بها هي البطاطس بالكاري والحمص ، فهو طبق مقبلات سريع جدا ولا يأخذ وقت طويل في الاعداد و التحضير، يمكنك تقديمه مع الدجاج المشوي بالكاري مع الأرز بالكاري.إليك طريقة التحضير

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية
133 سعرة
بروتين
7.8 جم
دهون
6.1 جم
كربوهيدرات
34.8 جم
سكر
5.4 جم
ألياف
8.0 جم
ملح
1.60 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    هنشوح البصل فى السمنة على النار لحد ما يدبل.

  2. 2

    هنضيف الفلفل الاخضر الرومى ثم عصير الطماطم والكارى والملح والفلفل الأسود وهنقلب كويس.

  3. 3

    هنضيف مكعبات البطاطس والحمص المسلوق وهنقلب كويس. .

  4. 4

    يترك الخليط على نار متوسطة حتى تمام النضج و بعدين فى طاسة آخرى هنشوح الثوم فى السمنة على النار ثم نضيف الخل ونقلب كويس.

  5. 5

    هنضيف الخل والثوم على البطاطس والحمص ويقدم .. بالهنا والشفا.

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بطاطس بالكارى والحمص؟

يستغرق تحضير بطاطس بالكارى والحمص حوالي 35 دقيقة (10 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بطاطس بالكارى والحمص؟

تحتاج إلى 11 مكونات: كوب عصير طماطم، معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)، كوب حمص (مسلوق)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، عدد بصلة مفرومة، عدد فص ثوم مهروس، معلقة كبيرة سمن، عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)، معلقة صغيرة كارى أصفر، معلقة كبيرة خل، كيلو بطاطس (مقطعة مكعبات و مقشرة).

لكم شخص تكفي وصفة بطاطس بالكارى والحمص؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

شارك

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.