طريقة عمل بط محشي بالفريك – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط محشي بالفريك – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي البطة في الليلة السابقة بالملح وبودرة الثوم والفلفل الأبيض والمايونيز.

  • 5

    قومي بحشو البطة بالفريك المطبوخ.

  • 9

    ضعي البطة في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة ثم رشي سطحها بالملح وأضيفي مكعبات الكرفس والجزر (يمكنكِ إضافة مكعبات التفاح لإعطائها نكهة مميزة).

  • 13

    ضعي البطة في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 90 دقيقة ثم ادهني سطحها بالزبدة وضعيها تحت الشواء لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 17

    قدميها ساخنة على سفرتك الرمضانية وزيني الطبق بالكزبرة الخضراء، رمضان كريم.