طريقة عمل بسكويت الرنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الرنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة بسكويت السكر
- كريم شانتيه بالفانيليا
- بريتزل (شكل ثلاثي)
- رقائق الشوكولاتة
- ى الجيلي بالسكر (حلو)
خطوات التحضير
-
1
شكلي عجينة بسكويت السكر بشكل مثلث طولي ثم قومي بتغلفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
5
قطعي العجينة إلى شرائح (4/1 بوصة) ثم رصي الشرائح في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واضغطي قليلاً على كل قطعة، باستخدام قاعدة كوب.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 – 11 دقيقة ثم اتركي البسكويت ليبرد مدة 1 دقيقة قبل أن تنقليه على رف التبريد الشبكي، عندما يبرد البسكويت تماماً افردي طبقة من الكريمة على سطحه ثم ضعي 2 حبة بريتزل أعلى المثلث لتشكيل أذنين الرنة.
-
18
جربي أيضاً طريقة بسكويت الرنة المالح بالجبن.