بسكويت الرنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شكلي عجينة بسكويت السكر بشكل مثلث طولي ثم قومي بتغلفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

2. 5

   قطعي العجينة إلى شرائح (4/1 بوصة) ثم رصي الشرائح في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واضغطي قليلاً على كل قطعة، باستخدام قاعدة كوب.

3. 9

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 – 11 دقيقة ثم اتركي البسكويت ليبرد مدة 1 دقيقة قبل أن تنقليه على رف التبريد الشبكي، عندما يبرد البسكويت تماماً افردي طبقة من الكريمة على سطحه ثم ضعي 2 حبة بريتزل أعلى المثلث لتشكيل أذنين الرنة.

4. 18

   جربي أيضاً طريقة بسكويت الرنة المالح بالجبن.