بوريه الكوسا الصفراء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الكوسة جيدا تحت الماء الجارى ثم أزيلى الأقماع من الجانبين وقطعيها الي شرائح ثم اسلقيها علي حمام بخار ماء وهى مغطاة لمدة 10 الي 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية .

2. 5

   ضعي شرائح الكوسة في الخلاط الكهربائى بدون اضافة أي ماء لأنه الكوسة بطبيعتها مليئة بالماء ثم شغلي الخلاط حتى تصبح ناعمة تماما بدون أي تكتلات ويمكن أيضا استخدام الهاند بليندر في هذه المهمة .

3. 9

   انتظرى حتى تبرد ثم أطعمى منه طفلك .

4. 13

   أو صبى بوريه الكوسا في قوالب الثلج وضعيها في الفريزر لمدة 3 ساعات حتى تجمد.

5. 17

   بعد ذلك ضعي مكعبات الثلج في كيس بلاستيكى محكم الغلق واحفظيه في الفريزر لحين الاستخدام , يظل صالح للاستخدام لمدة 3 أشهر.

6. 21

   عند الاستخدام أخرجى عدد المكعبات المناسب لعمر ووجبة طفلك ثم اتركيها لتذوب أو أذيبها في الميكروويف , جربي أيضا بوريه الكوسه الخضراء .

أسئلة شائعة عن الوصفة