بهارات البريانى
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بهارات البريانى خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
كركم
(مطحون)
-
3 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ورق الغار مطحون
( ورق اللورا )
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حلو
( بابريكا )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع البهارات فى مطحنة البهارات أو الهاون اليدوي وشغليها لمدة 30 ثانية حتى تندمج البهارات والتوابل .
-
5
احتفظى بالبهارات فى وعاء محكم الغلق ومعقم فى مكان بارد مظلم .
-
9
جربي تحضير البرياني بالدجاج ( باتباع الرابط التالي ) .
-
13
ملاحظة لذيذة : معظم البهارات والتوابل يكون لها عمر أطول اذا احتفظى بها فى الثلاجة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بهارات البريانى؟
يستغرق تحضير بهارات البريانى حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات بهارات البريانى؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 معلقة كبيرة كركم مطحون ، 3 معلقة صغيرة كمون مطحون ، 1 معلقة صغيرة ورق الغار ( ورق اللورا ) مطحون ، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، 1 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون ، 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة ، 1 معلقة صغيرة مسحوق الثوم ، 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون ، 1 معلقة صغيرة فلفل أحمر حلو ( بابريكا ).
لكم شخص تكفي وصفة بهارات البريانى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.