بهارات البريانى
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بهارات البريانى خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
كركم
(مطحون)
-
3 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ورق الغار مطحون
( ورق اللورا )
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حلو
( بابريكا )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع البهارات فى مطحنة البهارات أو الهاون اليدوي وشغليها لمدة 30 ثانية حتى تندمج البهارات والتوابل .
-
5
احتفظى بالبهارات فى وعاء محكم الغلق ومعقم فى مكان بارد مظلم .
-
9
جربي تحضير البرياني بالدجاج ( باتباع الرابط التالي ) .
-
13
ملاحظة لذيذة : معظم البهارات والتوابل يكون لها عمر أطول اذا احتفظى بها فى الثلاجة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بهارات البريانى؟
يستغرق تحضير بهارات البريانى حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات بهارات البريانى؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 معلقة كبيرة كركم مطحون ، 3 معلقة صغيرة كمون مطحون ، 1 معلقة صغيرة ورق الغار ( ورق اللورا ) مطحون ، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، 1 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون ، 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة ، 1 معلقة صغيرة مسحوق الثوم ، 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون ، 1 معلقة صغيرة فلفل أحمر حلو ( بابريكا ).
لكم شخص تكفي وصفة بهارات البريانى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.