بهارات البريانى
209 زيارات
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بهارات البريانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بهارات البريانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
كركم
(مطحون)
-
3 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ورق الغار مطحون
( ورق اللورا )
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حلو
( بابريكا )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع البهارات فى مطحنة البهارات أو الهاون اليدوي وشغليها لمدة 30 ثانية حتى تندمج البهارات والتوابل .
-
5
احتفظى بالبهارات فى وعاء محكم الغلق ومعقم فى مكان بارد مظلم .
-
9
جربي تحضير البرياني بالدجاج ( باتباع الرابط التالي ) .
-
13
ملاحظة لذيذة : معظم البهارات والتوابل يكون لها عمر أطول اذا احتفظى بها فى الثلاجة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.