بان كيك باللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   ابشري البطاطس، باستخدام المبشرة اليدوية .

3. 9

   ثم ابشري البصل .

4. 13

   في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( البطاطس، البصل، البيض، الطحين، ساور كريم، الملح والفلفل ) .

5. 21

   في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة أضيفي حوالي 2 – 3 ملاعق كبيرة زيت وعندما يسخن أضيفي 1 ملعقة كبيرة من خليط البطاطس، كرري ذلك حسب مقياس المقلاة، اتركي البطاطس لمدة 30 ثانية ثم أضيفي فوقها قرص من اللحم المفروم .

6. 25

   قلبي أقراص البطاطس على الجهة الأخرى حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الذهبي ثم اقلبيها مرة أخرى وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من خليط البطاطس على سطح اللحم المفروم، استمري في تقليب أقراص البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ( حوالي 4 دقائق ) .

7. 29

   صفي بان كيك البطاطس باللحم على مناشف المطبخ الورقية .

8. 33

   قدميها مع صلصة الرانش أو صوص الريكفورد بالمايونيز أو القشدة الحامضة، وزيني الطبق بمفروم الثوم المعمر .

9. 37

   سوف تكون بهذا الشكل .

10. 41

    قدمي البان كيك لضيوفك بطريقة مختلفة، صحة وهنا .