طريقة عمل بان كيك باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

زيت لحشو البان كيك :

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    ابشري البطاطس، باستخدام المبشرة اليدوية .

  • 9

    ثم ابشري البصل .

  • 13

    في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( البطاطس، البصل، البيض، الطحين، ساور كريم، الملح والفلفل ) .

  • 21

    في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة أضيفي حوالي 2 – 3 ملاعق كبيرة زيت وعندما يسخن أضيفي 1 ملعقة كبيرة من خليط البطاطس، كرري ذلك حسب مقياس المقلاة، اتركي البطاطس لمدة 30 ثانية ثم أضيفي فوقها قرص من اللحم المفروم .

  • 25

    قلبي أقراص البطاطس على الجهة الأخرى حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الذهبي ثم اقلبيها مرة أخرى وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من خليط البطاطس على سطح اللحم المفروم، استمري في تقليب أقراص البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ( حوالي 4 دقائق ) .

  • 29

    صفي بان كيك البطاطس باللحم على مناشف المطبخ الورقية .

  • 33

    قدميها مع صلصة الرانش أو صوص الريكفورد بالمايونيز أو القشدة الحامضة، وزيني الطبق بمفروم الثوم المعمر .

  • 37

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 41

    قدمي البان كيك لضيوفك بطريقة مختلفة، صحة وهنا .