أصابع البطاطس المشوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( النشا ، مسحوق الفلفل الحار ، مسحوق الفلفل الحلو ، الكمون ، قليل من الملح ) .

2. 6

   أضيفي البطاطس وزيت الزيتون وصلصة رسيستيرشايل وتوابل الشواء .

3. 10

   قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

4. 14

   تأكدي أن كل أصابع البطاطس مغطاة بالتوابل .

5. 18

   ضعي البطاطس في صينية غير لاصقة مرشوشة بالزيت ، وضعيها في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت ، لمدة 30 أو 40 دقيقة ( قلبي البطاطس 3 مرات خلال وقت الطهي ) .

6. 22

   غطي البطاطس بمبشور الجبن ، كما هو بالصورة .

7. 26

   ثم أضيفي قطع البسطرمة المقلية .

8. 30

   ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن حتى تذوب الجبن ، ثم رشي قليل من مفروم الثوم المعمر المفروم .

9. 34

   قدمي البطاطس الساخنة بالجبن والبسطرمة مع صلصة رانش المنزلية ( باتباع الرابط ) . جربي أيضا البطاطس المقرمشة بصوص الناتشوز .