أرز بالشعرية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع الشعرية قطع صغيرة ثم تحمر فى السمن حتى يحمّر لونها .

2. 2

   يضاف الماء والملح ويترك حتى يغلى .

3. 3

   يغسل الارز ويضاف الى الماء عند الغلى ويترك ليغلى حتى يتشرب .

4. 4

   يقلب الأرز ويوضع على نار هادئة حتى تمام التسوية ويقدم .

أسئلة شائعة عن الوصفة