طريقة عمل أوريو تشيز كيك بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أوريو تشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 16 قطعة جبنة كيرى (بدرجة حرارة الغرفة)
- 10 باكت بسكوت (أوريو)
- 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)
- 0.25 كيلو كريمة خفق
خطوات التحضير
-
1
نعمل على طحن 8 باكو من البسكوت جيدا.
-
2
نضيف للبسكوت الزبدة ونقلب.
-
3
فى صينية التشيز كيك نوزع البسكوت جيدا مع الضغط علية باليد ويترك فى الثلاجة.
-
4
فى وعاء عميق نضع كريمة الخفق ونضرب جيدا لمدة 5 دقائق.
-
5
فى وعاء اخر نضع الجبن الكيرى والفانيليا و والسكر ويضربوا جيدا حتى يصير الخليط كريمى.
-
6
ثم نضيف كريمة الخفق لخليط الجبن والسكر ونخلطهم جيدا.
-
7
البسكوت المتبقى من الأوريو يطحن حطنا خشنا ثم يضاف لخليط الكريمة والجبن ونقلب جيدا.
-
8
يوزع خليط الجبن والكريمة فى صينية التشيز كيك فوق البسكوت المطحون.
-
9
تزين بقطع مكسرة من البسكوت وتوضع فى الفريزر مدة لا تقل عن ثلاث ساعات ثم تقدم بالهنا والشفا