طريقة عمل أكواب تشيز التورتيلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب تشيز التورتيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضات
- 0.25 كوب كريمة حامضية أو كريمة طهى أو حليب
- 0.5 كوب جبن مبشور ( أى نوع من الجبن مثل الشيدر والموتزريلا )
- مكعب خضار ( فلفل وبصل )
- 4 قطعة من خبز التورتيلا
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
قومى بتقطيع التورتيلا الى دوائر باستخدام أى شئ حاد مثل حافة كوب أو قطاعة الكوكيز .
-
13
اخفقي البيض مع الكريمة أو الحليب أو الكريمة الحامضية بشكل جيد ثم أضيفي نصف كمية الجبن مع ملح وفلفل أسود وقلبي , وزعى هذا الخليط بالمساواة على الأكواب م وزعى الخضار أيضا على كل كوب .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 10 دقائق وبعد العشر دقائق وزعى ما تبقى من الجبن على الأكواب ثم اخبزيهم مرة أخرى لمدة 3 : 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن .
-
21
قدمى أكواب التورتيلا فى الافطار لأطفالك وهى دافئة مع عصير البرتقال .
-
25
يمكن تناولها باستخدام الشوكة أو باليد .