أكلير بكريمة النوتيلا لعيد الأم من الشيف ألاء عثمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الماء والزبدة علي النار حتي يغلوا بعد ذلك نضع كوب الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلب سريعا حتي يصبح عباره عن كرة متجمعه .

2. 2

   بعد ذلك يرفع من علي النار ويترك حتي يبرد ثم نضع البيض بيضه بيضه ونقلب جيدا حتي يمتزج الخليط جيدا ثم نبدأ بالتشكيل .

3. 3

   طريقة التشكيل :

4. 4

   نأخذ ملعقة من الخليط ونضعها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت ويرص متباعد عن بعضه حتي لا يلتصق .

5. 5

   يوضع في الفرن حتي يصبح لونه ذهبيا ثم يترك حتي يبرد ونبدأ بالحشو .

6. 6

   طريقة الحشو:

7. 7

   يفتح الأكلير من الجانب ثم نضع فيه كريمة النوتيلا وتزين باللوز او السوداني .

8. 8

   ?وتقدم .