طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة

طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو 1 من أجنحة الدجاج
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الملح
• 0.33 كوب هوت صوص ( صلصة حارة )
• 0.33 كوب عسل
• 0.5 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة صغيرة سمسم للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  قطعى أجنحة الدجاج من ناحية المفاصل وتخلصى من الجزء الأخير منها ( غير صالح للأكل ) .

• 5

  قلبي كلا من ( البيكنج بودر – البابريكا – الملح – الفلفل الاسود ) ثم قلبي أجنحة الدجاج فى هذا الخليط .

• 9

  رصى أجنحة الدجاج فى صينية غير لاصقة بشكل متباعد بدون نقطة زيت .

• 13

  ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة ساعة مع التقليب كل 20 دقيقة .

• 17

  فى نفس الوقت قلبي العسل مع زيت السمسم والخل والصلصة الحارة ثم اغمسى أجنحة الدجاج المشوية حيث تتغلف تماما بهذه الصلصة .

• 21

  ضعى أجنحة الدجاج فى طبق التقديم وزينيها بالسمسم وقدميها فورا .