عصير الكركدية المركز – مطبخ رمضان 2018

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   ضعى الكركدية والسكر والماء فى قدر كبير على نار عالية واستمرى فى التقليب حتى يذوب السكر وبعد أن يغلى اتركيه فى مرحلة الغليان لمدة 5 دقائق حتى يتركز .

3. 9

   ابعدى القدر عن النار واتركيه جانباً ( بدون تصفية ) لمدة 10 دقائق إضافية .

4. 13

   صفى الكركدية ثم ضعيه فى زجاجة واتركيه ليبرد فى درجة حرارة الغرفة ثم انقليه إلى الثلاجة وسوف يتم التركيز خلال 2 : 3 أسابيع .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : قدمى مشروب الكركدية وهو بارد لأسرتك بعد الافطار ويعتبر من أنواع المشروبات الصحية والمنعشة ولكن لا يفضل إضافة كمية كبيرة من السكر .