طريقة عمل عجينة التارت بدون بيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة التارت بدون بيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى الطحين والسكر والزبدة .

  • 5

    قلبي المكونات مع بعضها البعض حتى يصبح العجين مثل فتات الرمل .

  • 9

    أضيفي الحليب وشغلى الجهاز حتى يتحول العجين إلى كرة .

  • 13

    انقلى العجينة إلى سطح العمل وشكليها على شكل كرة مسطحة قليلاً ثم غلفيها بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ويتم حفظها فى الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستخدام .

  • 17

    لخبز العجينة : ضعى العجينة فى صينية مدهونة بالزبدة والطحين بحيث تغطى القاعدة والجوانب ثم قومى بعمل عدة ثقوب على سطحها باستخدام الشوكة بعد ذلك ضعى عليها ورق ألومنيوم أو ورق زبدة وفوقه كمية من الحبوب أو البقول ( لتُشكل ثقل على العجينة لمنعها من الانتفاخ أثناء الخبز ) وتُخبز فى الفرن لمدة 20 دقيقة بعد ذلك ارفعى الورق بالحبوب وادهنى سطح التارت بالبيض المخفوق وتُخبز لمدة 10 دقائق أخرى .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يجب ترك التارت ليبرد تماماً داخل الصينية قبل وضع الحشوة ، جربى إستخدام هذا النوع من التارت فى عمل تارت روزات التفاح المناسب ليوم الحب .

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع عجينة لاذعة بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!