عجينة البيتزا بدون تخمير
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عجينة البيتزا بدون تخمير خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
4 طحين
-
1 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
12 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة + 2 بكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 كوب
سمن نباتي
-
0.5 كوب
2 لبن رائب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( الطحين، بيكربونات الصودا، بكينج بودر، الملح، السكر، السمن ) حتى يصبح الخليط خشن، ثم أضيفي اللبن الرائب تدريجياً أثناء العجن، استخدمي يديكِ أو وعاء الخفق الكهربائي .
-
5
افردي العجين على سطح مستوِ مرشوش بكمية وفيرة من الطحين، اعجني بلطف لمدة 4 دقائق .
-
9
افردي العجين ، ثم قومي بتطبيقه ثم افرديه مرة أخرى، باستخدام الشوبك ، ضعي المزيد من الطحين إذا كانت العجين لزجة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجينة البيتزا بدون تخمير؟
يستغرق تحضير عجينة البيتزا بدون تخمير حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات عجينة البيتزا بدون تخمير؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2/1 4 أكواب طحين ، 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ، 1 ملعقة كبيرة + 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة صغيرة سكر ، 1 كوب سمن نباتي ، 2/1 2 كوب لبن رائب.
لكم شخص تكفي وصفة عجينة البيتزا بدون تخمير؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.