6 طرق مبتكرة لتشكيل المعجنات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تعلمي طرق سهلة وبسيطة لتشكيل المعجنات الحلوة والمالحة، باستخدام أدوات المطبخ :

2. 2

   ملقط الطعام : استخدمي ملقط الطعام المزخرف في تشكيل حواف العجين وخاصة في تحضير التارت المالح والحلو.

3. 6

   قطاعة التفاح : شكلي العجين إلى أقراص دائرية ثم قطعيها قليلاً باستخدام قطاعة التفاح لتصبح مثل الوردة.

4. 14

   الصينية المزخرفة : استخدمي أطباق الخبز الخزفية ذات الحواف المزخرفة وحضري تارت الكرز على شكل وردة.

5. 18

   مفرش دانتيل : استخدمي المفرش الدانتيل في زخرفة عجين البف باستري.

6. 22

   كوب مزخرف : يمكنكِ استخدام قاعدة كوب مزخرف في تشكيل الكوكيز والمعجنات الهشة.

7. 26

   جربي أيضاً طرق جديدة للمعجنات المحشية.

أسئلة شائعة عن الوصفة