12 وصفة لسمبوسة رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   8 إبريل هو اليوم العالمى للسمبوسة أو السبوسك أو الأمباندا الروسية ومهما اختلفت الأسماء فالنتيجة النهائية واحدة وهى عبارة عن فطائر من العجين على شكل هلال مع طى الجزء العلوى من العجين بشكل معين وتكون محشية بالخضار مثل السبانخ أو البطاطا أو باللحوم مثل اللحم المفروم أو الدجاج أو البازلاء والجزر والبطاطا ، وكذلك البيض المسلوق أو الزيتون أو الزبيب .

2. 3

   أيضاً السمبوسة معروفة باسم الباندا فى إندونيسيا وتكون عجينتها سميكة ومحشة بالتونة الحارة مع الفلفل الحار وعندما تكون عجينتها رقيقة تكون محشية بالبطاطا المقلية أو الجزر و البصل الأخضر أو الدجاج بالثوم أو الشعيرية .

3. 5

   أما السمبوسة الأسبانية فتكون محشية بالأطعمة الحلوة مثل الفواكه المسكرة أو الأطعمة المالحة مثل اللحوم والجبن وظهرت فى الاصل فى غرب أسبانيا ثم انتشرت فى جميع أنحاء أوروبا و أمريكا الجنوبية .

4. 7

   يشتهر تقديم السمبوسة فى شهر رمضان المبارك حيث أنها تعتبر إحدى المقبلات الاساسية على سفرة الافطار ومن أشهر وصفاتها على مطبخ لذيذة :-

5. 9

   عجينة السمبوسة

6. 13

   عجينة الأمباندا

7. 17

   سمبوسة البيتزا

8. 21

   سمبوسة هندية بالمكسرات

9. 25

   سمبوسة بالجبن الحلوم

10. 29

    برك الجبنة

11. 33

    سمبوسك اللحم والبطاطس

12. 37

    سمبوسة البطاطا و الجزر

13. 41

    9. سمبوسة بالجبن العكاوى

14. 45

    10. سمبوسك اللحم السعودية

15. 49

    1سمبوسة جبن كرافت

16. 53

    1سمبوسة الدجاج

أسئلة شائعة عن الوصفة