ثوم

2026-07-08

طريقة عمل الفتوش السوري بدبس الرمان

الفتوش من الأطباق التي يمكن تحضيرها إلى جانب أي طبق رئيسي على الغداء أو كوجبة رئيسية خفيفة على العشاء فهو مشبع ولذيذ للغاية ويحتوي على الخبز المقلي والخس والخيار والبندورة والبقلة وغير ذلك من الخضار مع تتبيلة من الخل وزيت الزيتون والتوابل حسب الذوق و هو من أشهر اطباق السلطة الشرق أوسطية و تشتهر به بلاد الشام و تركيا .

2026-07-08

طريقة عمل الهوت دوج فى المنزل

طريقة عمل الهوت دوج فى المنزل بطريقة خاصة بدون فرن أو موقد، ويتم تحضيره بالمنزل عن طريق الحمام المائي ثم تدخينه وتحميصه بالمقلاة ليغدو ناعم بالدجاج المتبل مع الأعشاب والتوابل وغيرها من النكهات .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة التونة المكسيكية

شوربة التونة المكسيكية بالطماطم والتورتيلا هي شوربة غنية بالطماطم المطبوخة مع مرق الدجاج الدسم مع نكهة خفيفة للفلفل الأحمر الحار، والتي يتم تقديمها مع شرائح التورتيلا المحمصة، والبصل الأخضر والكزبرة على وجه الطبق .

2026-07-08

طريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج

بطاطس بالفرن مع الدجاج بتتبيلة مميزة مناسب كطبق يومي غني بالنكهات و العناصر الغذائية ، يمكن تحضير هذ الطبق بسهولة فائقة و بمكونات بسيطة و متوفرة في كل منزل ، لن يحتاج هذا الطبق للكثير من الوقت و الجهد.يجب اختيار دجاجة متوسطة الحجم لتحضير هذا الطبق الرائع .

2026-07-08

طريقة عمل بيض عيون بالطماطم

طبق بسيط جداً و سريع التحضير يشتهر في معظم دول العالم و له اسماء مختلفة ، اكثر هذه الاسماء شهرة هو "الشكشوكة " و يشتهر في فلسطين و الاردن بهذا الاسم ، و يسميه البعض بيض عيون بالطماطم ، أما في سورية فله اسم غريب هو "جز مز " و يعتقد ان اصل هذا الاسم تركي .

2026-07-08

طريقة عمل اوزي باللحم والبازيلا

اوزي باللحم والبازيلا من الاكلات الشامية الراقية التي تقدم على الموائد الخاصة ، وفيها يتم حشو رقائق العجين بالرز واللحم والبازلاء ، ويمكن التفنن باضافة المكسرات الى صرر اوزي باللحم والبازيلا .

2026-07-08

طريقة عمل الفول المدمس على الطريقة السورية

الفول المدمس من ألذ المأكولات التي تجمع العائلة صباح كل يوم أو على العشاء فتحضيره سهل ومذاقه ورائحته الشهية لا تقاوم ويمكن صنعه بمكونات مختلفة حيث يمكن صنعه بصلصة الطحينة أو بعصير الليمون وفيما يلي نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الفول المدمس .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة المقالي بالزبادي

سلطة المقالي من الأكلات التي تقدم باردة وهي لذيذة جداً وشكلها رائع في طبق التقديم ويمكن اعتبارها وجبة رئيسية أو مقبلات وهي عبارة عن مقالي متنوعة مع الخضار والخبز المقلي وصوص من الزبادي والطحينة وعصير الليمون ثم يزين الطبق حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل لوبيا بالزيت والثوم

اللوبيا الخضراء تتميز بأنها لذيذة وفوائدها الغذائية كبيرة حيث تحتوي على الألياف التي تعالج مشاكل الجهاز الهضمي وعلى الحديد الذي يعالج فقر الدم كما أن اللوبيا فيها الكثير من الفيتامينات المفيدة للبشرة والشعر ولصحة القلب ومرضى السكري وغير ذلك العديد من الفوائد، ويمكن تحضير هذا الطبق باللحمة أو الزيت كما حضرناه وبدون طماطم .